西安小吃在家做---红枣甄糕

  • 发布时间:2019-05-03 11:06
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用料糯米500g、红枣25个、葡萄干100克、蜜豆150克、台湾黑糖、做法1、将糯米用清水泡24小时,中途可以换下水2、拿一个大碗,一层糯米,一层蜜豆,一层糯米,再一层红枣,葡萄干,黑糖粒、在铺糯米,最后在铺上一层红枣,葡萄干,蜜豆,黑糖粒3、铺好食材的碗里,放入沫过食材的水多一些的水,4、高压锅加入水,放入蒸碗,压30分钟,5、这样做出来有点类似于西安的甄糕‘特别好吃’------------------------------------------------------------------------小贴士:如果碗里不加水糯米是不会耙软的哦。